Com uma gastronomia de origem mediterrânea, forte presença dos frutos do mar e de alimentos naturais e frescos, a culinária portuguesa é uma das preferidas dos brasileiros. Foi pensando nisso, e para atender a pedidos de clientes e hóspedes, que o Rio Othon Palace, em Copacabana, promoveu, no restaurante Skylab, o Festival Português.
O evento aconteceu de 14 de outubro a 02 de novembro, sempre de quinta-feira a domingo, das 19h às 23h, exceto nos dias 01 e 02 de novembro, que foram datas extras devido ao feriado. O Festival Português levou a assinatura do chef Rubens Diniz, que elaborou um menu bem tradicional, mas repleto de sabores, com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, harmonizados com vinhos.
